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特産品詳細

あいちけんとよねむら

愛知県北設楽郡豊根村

きんざんじみそ

大豆、山ごぼう、なす、菊芋など地元の高原野菜を小さく切って、こうじの中へ漬け込み、ゆっくり醗酵させて味わい深く仕上げました。野菜の歯ごたえがよく、ごはんのおかずとしてお召し上がりください。

 インフォメーション
有限会社ハヤシ
愛知県北設楽郡豊根村上黒川字西金越10-17
0536-85-1022
山丁 豊根漬物
愛知県北設楽郡豊根村下黒川字東牧31
0536-85-1170
とよね産直販売所<仮名>
特産品通販サイト今年度中にオープン予定！